来源：乐多游戏 发布时间：2026-06-22 02:49:54
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6月12日至13日，清水镇洪水口村环绕“寻味·探境·焰火·匠心”四大主题，推出“寻味乡野 焰火人世”打拼锅非遗日风俗系列活动，进一步传承非遗文明，盘活村庄资源，招引市民游村庄、逛阛阓、品美食、赏非遗，零距离感触诗画村庄的一起魅力。
活动现场设置的非遗阛阓上，清水豆腐、灵山山茶香气扑鼻，本地非遗美食、特征文创以及“后备箱”的甄选好物一字排开。阛阓还联动国家级、市级非遗项目和京城老字号的特征产品，品类丰厚。在非遗传承人的指导下，游客还能够亲手体会传统技艺。
活动的重头戏当数打拼锅。伴随着一声洪亮的击锣，“开席咯！”吆喝声瞬间点着了全村的热心。一道道刚出锅的家常菜端上桌，香气四溢。我们围坐在一起，同饮同食，在饭菜香里品味乡土温情。
除了美食，风俗扮演相同热闹非凡。舞龙部队来往络绎，金龙翻飞、雄狮俯首，鼓点声一响，围观大众便纷繁拍手叫好。其他传统风俗节目轮流登台，老把式、老声调原汁原味，让游客和乡民过足了瘾。清水镇/供图
当传统食堂遇见人工智能，一场跨学科的“迷你学期”探求活动应运而生。门头沟区京师试验小学与妙峰山民族校园教育联盟的同学们化身小小研究员，走进全新的校园AI才智厨房，环绕四大特征研究课题，在调查、调研、实践与创造中，探求美食与科技的美妙交融。
同学们化身小小调查员，实地追寻食材从菜园到餐盘的全流程，观摩智能称重、机器人烹饪、机械臂转移等自动化工序，制造食材流通图，直观比照传统厨房与AI厨房的差异。
本课题以科学饮食为中心，同学们经过问卷调查了解我们的饮食偏好，调研 AI 养分配餐系统，采访校医与养分师。结合科学规范与同学口味需求，规划立异菜品，编撰饮食小贴士，倡议健康饮食习惯。
智能厨房里终究藏着怎样的科学常识与科技奥妙？为了揭开这个谜底，同学们深化探求智能设备的运转原理，虚心向技术人员讨教育习，并手绘兴趣探秘手册，终究经过效果共享会，一起揭开AI厨房的科技面纱。
同学们经过采访师生与食堂工作人员，广泛搜集改善主张，环绕快捷、养分、兴趣、环保四大方向，斗胆想象未来厨房。随后，我们制造规划图，使用废旧资料制造立体模型，打造心中的抱负才智厨房。
以美食为载体，以科技为翅膀，四项兴趣满满的探求课题统筹实践才能、科学思想、立异构思与健康常识。同学们在活动中仔细探求、积极思考、斗胆创造，不只近距离感触到了人工智能的强壮力气，更懂得了爱惜粮食、均衡饮食的重要性，在实践中收成常识、高兴生长，一起奔赴充溢科技与焰火的夸姣校园“食”光。
近来，门头沟区清水镇洪水峪村非遗日子体会馆正式开业，第一批研学体会活动也同步举办。来自全市的第一批研学团队走进京西深山，在沉溺式体会中感触非遗魅力，在绿水青山间敞开了一堂独具匠心的“第三讲堂”。
活动现场，相关负责人环绕非遗传承、研学实践与村庄复兴交融展开作致辞阐明；主办方为非遗研学客座导师颁布聘书，会聚国家级、市级非遗传承人与老字号匠人组成专业师资部队。本次推出的非遗点单式研学课程，以“菜单化挑选、个性化定制、学段化适配”为特征，建立多元立体课程教育系统。课程包括三大板块：国家级非遗(口技、北京木版年画、宫毯编织等)、京城老字号非遗(一得阁墨汁、荣宝斋木版水印、六必居酱菜制造等)、京西乡土技艺(百花家宴、灵山山茶制造等)，校园可结合学段特征与教育需求灵敏组合。课程按全学段梯度规划，低年级偏重兴趣启蒙，中年级强化着手实践，高年级重视文明思辨，全方位满意中小学实践育人需求。
作为北京市社会大讲堂建造的立异行动，项目打破传统研学场馆化限制，将文明讲堂、劳动讲堂、天然讲堂延伸至京西深山生态场景，深层次地交融绿色生态、农耕文明与二十四节气常识。学生在体会非遗技艺的一起，可走进田间参加农耕劳动、辨识节气景物、学习乡土常识，推进非遗传承、劳动教育、天然教育与思政教育有机交融，构建家校协同之外的优质“第三讲堂”，助力五育并重落地收效。
非遗研学项目落地，为村庄复兴注入文明动能。洪水峪村曾是工业单一、展开相对滞后的深山村，现在以非遗为枢纽，盘活生态与文明资源，构成非遗传承、研学实践、集体经济强大一体化展开途径。非遗体会馆运营与研学活动的展开，让国家级非遗、老字号技艺在深山扎根活化，带动乡民工作增收、强大村集体经济；一起引导青少年在实践中见证村庄展开变迁，感触村庄复兴成效，厚植乡土情怀与文明自傲，完成文明价值、教育价值与经济价值协同提高。
据介绍，洪水峪非遗研学项目以原生态场景、定制化课程、多元化价值为特征，为全市中小学供给高品质、差异化研学挑选。
下一步，门头沟区将继续推进非遗资源与教育、生态、村庄展开深层次地交融，让学生们在绿水青山间感悟非遗匠心、在农耕实践中传承文明根脉、在村庄变迁中涵养家国情怀，助力首都教育均衡展开与村庄全面复兴。
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